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流行吃肉!新“食尚”推动日本物价上涨

作者:佚名  来源:环球网   更新:2018-4-8 19:15:53  点击:  切换到繁體中文

 

【环球网报道 实习记者 杨子晴】日本2月消费者物价指数较上年同比增长0.5%,连续8个月递增。对此,日本内阁府4月7日发布分析称,市场对肉类的需求大增,肉类价格上涨,由此推动物价上涨。


据日本媒体报道,近来“全肉宴”等特色美食活动吸引众多日本民众到场品尝,吃肉成为一种“食尚”。猪肉、牛肉及鸡肉消费量都大幅增加。单就2014年至2016年,单人年间肉类消费量便增长了11%。肉类需求的增减自然引发其价格变动。


日本内阁府分析称,2月物价指数增长部分中,有10分之1都来自于生鲜肉价格的增长。


日本内阁府同时指出,不排除有商家趁需求大增,将生产成本转嫁至肉制品价格的可能性。



 

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