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日本阪急集团:人才仍是零售门店的关键

作者:联商网  来源:联商网   更新:2019-3-26 14:49:29  点击:  切换到繁體中文

 

3月21日,为期两天的2019联商网大会上,日本阪急集团原董事千野和利作了题为“有店铺食品超市的进化(阪急绿洲的案例)”的精彩分享。


以下为日本阪急集团原董事千野和演讲摘要:


简单自我介绍一下,我是1972年进入日本的阪急集团,当中30年是在百货行业,后来17年是阪急绿洲一个食品超市里面,最后做到董事长。今年正好70岁了,准备从零售行业退出,我很想留下一个新的概念给你们。


从人口学的角度来说,如果65岁以上的人占了全人口的7%以上的话,一般认为这是一个高龄化社会了。如果占比15%以上,就是超高龄化时代,在日本已经是超高龄化时代了。


在我看来,中国2011年的时候其实已经超过9%了,早已经是高年龄化时代了。中国到2025年的时候也会超过14%,所以中国马上要面临超高龄化时代了。


在日本,从7%到15%花了25年的时间,在欧美花了50-70年的时间,但是中国完全跟日本一样,25年就达到了这个超高龄化时代了。所以对零售行业,也要观察好高龄化时代老年人的生活方式,生活习惯,喜好哪里,我们一定要看清楚。


今天要讲的一个课题是,在这样的高龄化时代,在中国,在日本,零售业应该怎么样发展。第二个是零售业多种业态之间的竞争,有百货,有超市,有药店,还有大卖场,有很多业态里面的竞争。这个竞争里面最大的威胁就是跟网购竞争的激烈,这也是面临最大的一个课题。


据日本统计,全世界网购销售量2018年是308兆日元,当中1/3应该是中国的销售额,日本只有中国的1/10以下。为什么中国网购发展这么快,这跟中国互联网发展是有关系的。在中国手机的发展很快,这跟网购的发展有密切的关系。


人口在变化和网购发展过程中,像我们有店铺的零售业如何发展,这是我的课题。消费税的征税,外国游客的增加,到日本来的游客三年前只有600万人,今年增加到3000万人了,所以对日本的零售业影响很大,这是今后的课题。


从世界潮流来看,人口是要增加的,这样的情况下对每个国家来说,粮食自给率是一个很大的问题。


我想不管对中国的,还是日本的零售业,肯定是有普遍性的价值。对于企业在社会上的定位,还是对员工是如何的存在,这是一个很关键的事情。


下面我讲的是如何形成零售行业的企业价值,围绕着企业理念有很多各种各样的政策。为了形成零售行业,这也是必要的一部分。如何开店,如何引进新的商品,这都是必要的一个组成部分。


我们在日本连续五年被选为最优秀零售行业,这是日本有名的杂志每年评全国的零售行业,这个评比是考核零售行业各个领域,不只是服务商品,还有空间,理念等。


中国有句话:“百闻不如一见”,我们是确信有店铺的一个好处,如果店铺的优势发挥好就会很好的发展。


随着时代的变化我们企业也有变化,但是里面也有改变的东西,也有不该变的东西,最后我想强调的是,尤其是有店铺,店铺里面最核心还是人才,我们在这个店里面烧菜的也是我们公司的员工,送菜的也是员工,卖东西也是我们的员工,还是我们如何提高自己人才的价值,这对店铺来说是最重要的。谢谢!


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