世界からえりすぐりのマグロを集め、魚とすしの文化を発信した東京・築地市場が閉場して半年たった。その記録を撮影してきた朝日新聞記者たちによる写真展「築地 マグロの記憶」が、移転先の豊洲市場内にある図書館「銀鱗（ぎんりん）文庫」で始まった。５月３０日まで。

特集：築地 時代の台所

展示するのは二十余点。マグロ類を市場では「大物（おおもの）」と呼ぶが、文字通り巨大な魚がセリ場に並ぶところから、下付けと呼ぶ品定めの緊張感、セリの最中の活気など、マグロと人の織りなす毎朝のドラマに焦点を当てた。

ぬれた石畳や、マグロの赤い身を照らす懐中電灯など、衛生基準を上げて照明もＬＥＤに変わった豊洲では、もう見ることのできない光景となった。一方で、仲卸たちは「同じ人間が働いている」「魚にとっては低温に管理された豊洲の環境はよかった」ともいう。市場において、変わるものと変わらないものが、写真からも浮かび上がる。

現在も築地の場外市場はにぎわいをみせるが、旧市場の敷地内では解体作業が進み、特徴的だった扇形の建物も一部を残すだけになっている。

□会場：銀鱗文庫ミニギャラリー（東京都江東区豊洲６の６の１ 東京都中央卸売市場豊洲市場管理棟３階）

□開館時間：午前１０時～午後２時、無料

※休館日は水曜、日曜、祝日。大型連休中の開館日は、４月２７日（土）と２９日（月）、５月２日（木）、３日（金）、６日（月）