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日本财团开展“海洋与日本项目” 使用新潟县佐渡海洋深层水酿造出甘酒

人民网东京9月22日电 据《新潟日报》报道,由日本新潟县境内企业、地方政府等参与的“海洋零垃圾新潟项目”,日前与新潟县知名清酒企业“今代司酒造”和新潟县佐渡海洋深层水合作,推出了一款“用佐渡海洋深层水酿造的甘酒”。



上图:使用佐渡海洋深层水酿造出甘酒的电视报道截图


这款甘酒的部分销售收入将捐给致力于海洋保护的社会团体。



上图:有关日本财团“海洋与日本项目”的电视报道截图


据悉,这也是日本财团的“海洋与日本项目”推动的削减海洋垃圾项目中的一个策划。


据介绍,开发出来的甘酒使用了佐渡附近海域的海洋深层水,成功酿造出来只有在新潟才有的甘酒。这种甘酒虽然不使用砂糖却很甘甜,也不含酒精。新产品在“今代司酒造”的直营店以及网上商城有售。 (编译:刘戈 校对:陈建军)


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