新华社北京６月１０日专电日本果树研究所和国立长寿医疗中心８日联合公布一项调查结果显示，多吃橘子对预防肝病大有帮助。

　　在以盛产橘子闻名的日本静冈县三日町，研究人员对１０７３人进行了一项调查，结果发现，橘子中所含的一种类胡萝卜素——贝塔隐黄素在人体血液中的浓度越高，伽马ＧＴＰ值（通常被认为是酒精性肝障碍指标）和显示动脉硬化情况的数值越低。

　　另外，黄绿色蔬菜中所含的一种类胡萝卜素——贝塔胡萝卜素也具有同样的功效。

　　果树研究所研究员杉浦实说，在接受调查的对象中，吃橘子最多的一些人每天要吃三、四只橘子。研究人员计划继续进行追踪调查，以进一步确定吃橘子与预防肝障碍之间的因果关系。