受日本暖冬的影响，蔬菜长势好于往年，这也直接导致部分蔬菜到货量增加，行情低迷。但随着“产地废弃”政策的出台，蔬菜的供应量逐渐减少，在一定程度上缓解了蔬菜价格持续下跌的现状。特别是进入12月上旬，日本东京都中央批发市场行情低迷的蔬菜品种价格已出现了回升。

    与行情低迷的蔬菜相对比，果类蔬菜的价格走势却一路看好。日本东京都筑地市场8日，崎玉产AL级西兰花的最高价为1575日元/4千克，一周的时间内就已上涨了735日元。不过相关人士分析“关东地区受暖气候的影响，西兰花发育与往年相比，竟然提前了1个月的时间。虽然可以完全确保新年的需求，不过，不得不去考虑的是随着供应量的不断增加，价格出现回落的可能性也越来越大。”

    各大市场的黄瓜、茄子的最高价在一周内也已上涨了200-700日元/4千克。批发公司表示“价格突然地大幅度上涨，使人很难对未来的市场行情下结论。”