周健／商报报道柯柯是位日籍华人，她日前搭乘东航飞机从名古屋回上海探亲。该趟飞机满员，柯柯身边几乎全是组团到中国旅游的日本人。日本从昨天开始放11天新年假，来自中日两国旅行社、民航业的数据显示，到中国旅游的日本人大幅增加，而且上海是出入境首选城市。

　　日本游客明显增多

　　新年是日本一年中最隆重的节日，平日忙碌的日本人习惯在这段假期举家出游，尤其青睐出国游。柯柯在日本名古屋担当汉语老师，她在放假前就听说由于日本经济持续恢复，不少公司加大了年底奖金额度，大多数日本人钱包充实，愿意趁新年长假出国旅游。柯柯认为，中国的旅游、商业设施已逐渐接近日本生活水准，中国的饮食结构、文化氛围也与日本大致相通，很多日本人乐于把中国当成新年出游的首选国。全日空航空公司和日本航空公司在圣诞节前发表预测，今年选择到中国过新年的日本游客大幅增加，两家公司的机票预定数量均同比增长了30％左右。据昨天来自上海青旅的消息，预计该社在本次元旦期间将接待3000～4000名日本游客，相比平时一个月大约1万名人的接待量，上海青旅感慨日本游客明显增多。来自日本成田国际机场数据也显示，今年12月22日至明年1月8日期间，到中国的游客将同比大增15％左右；关西机场预测，今年从该机场前往中国的旅客将比去年上升22．9％，达3．33万人，这是自该机场投入运营以来前往中国的游客首次升至首位；据日本最大的旅游观光公司ＪＴＢ汇总的假期市场预测，新年选择到海外旅行的日本人将达到64．8万人，比上年增长3．2％，连续第三年实现增长，其中以中国内地及港澳地区作为目的地的游客人数同比增长7．1％，达到9万人。尽管东航各部门均拒绝介绍日本航线上座情况，但据柯柯了解，除她乘坐的东航名古屋至上海航班外，日本至上海航班正普遍满员。

　　中国民航新推日式餐

　　据中国民航总局公布，中日两国民航当局今年7月13日签署了关于扩大两国间航空运输安排的会谈纪要，增加了各方的指定空运企业数量、通航点、客货运力、飞越班次数量、代号共享航线。据悉，日本各大航空公司随后纷纷增加了飞往中国的航班，仅日本航空公司就在今年形成了跨越13个城市、每周271次航班的日本最大中国航线网络，甚至一些偏僻地方也增设新的日中航线。基于市场前景良好，中国一些航空公司决定提高日本航线餐食服务质量，新推出的日式餐食结合日本旅客喜爱的口味特别制作，所有食物的烹调方式均以蒸、烤、煮、炒为主，食物原料则以鳗鱼、三文鱼、鸡肉、豆腐等日本国民经常食用的食材构成。其中，在头等、公务两舱的热正餐中将分别推出由生菜、红毛菜、番茄、青瓜等新鲜果蔬调拌的可口沙拉，以日式煮三文鱼、炒鸡丝、鲷鱼黄金炸、龙大豆腐包为主菜的各种热食，再搭配绿豆糕、日式杏仁豆腐、南瓜红豆赭哩糕等各种甜品及新鲜水果为佐餐。经济舱的餐食也将推出酒蒸龙利鱼、日式烤鸡等各种美味可口的新鲜菜式。（来源：周健）