日前，由中国投资株式会社运作的正宗高级综合料理店“筑地田村”在北京艾维克酒店开业。

　　开业庆典上，田村董事长及中国投资株式会社董事长熊谷谦到会致辞，众多演艺明星到场助兴。提到历史悠久的日本料理，人们首先反映出的是其对原料精细的选择、特别的调料、独特的烹调方式，加之雅致的器皿、宜人的就餐环境等，对于许多食客而言，品尝日餐不仅是在享受菜品的美味、得到口感的满足，更重要的是体验异国的文化。