日本红高系欧亚杂交种，原产于日本，为意大利栽培种的芽变。

    日本红高果穗大且呈圆锥形，穗长17.5-21.5厘米，穗宽14-18厘米，平均穗重650克，最大穗重1030克。果粒着生紧密，果穗大小整齐。果粒短椭圆形，果粒大，纵径2.41-3.25厘米，横径1.90-2.70厘米，平均粒重10克，最大粒重15克。果实呈浓紫红色，着色一致，成熟一致。果皮厚、易剥离、果肉硬脆，切片无滴汁，在2米高处掉地上而不破裂，果粒牢固、不脱粒、特耐贮运。

    日本红高无肉囊，果汁黄绿色、味甘甜、绝无涩味，且有浓郁的玫瑰香味，口感香甜脆爽。每果粒含种子1-2粒，种子与果肉易分离，无小青粒。可溶性固形物含量20-21%。上色容易，在南方夜温高的地方也非常容易上色，克服了南方红色品种不易上色的难点，是鲜食葡萄佳品。