据新华社电 日本三洋电机公司说,已推出一款面包机,可制出大米面包。这款面包机预计今年10月在日本上市。
三洋公司说,用户只需往面包机内倒入大米、水、酵母和面筋蛋白等原料,面包机便能将大米搅碎,4小时内制成面包。
法新社14日报道,这款面包机预计10月在日本销售,售价5万至6万日元(约合560至680美元),明年出口亚洲其他国家。
三洋公司发言人刘莹莹(音译)说:“我们正为把这款产品出口到其他亚洲国家而积极准备,主要是中国和东南亚一些有种稻传统的国家。”
三洋公司说,这款面包机还有望改变日本人的饮食习惯,促进大米消费,缓解日本粮食自给率低的局面。
日本生产的大米足够本国消费。不过,自上世纪60年代以来,日本人饮食结构日益多样化,人均大米消费下降近5成。
日本现阶段消费的粮食中仅有40%为自产,但小麦、玉米、大豆等主要依靠进口。