日本捕获巨金枪鱼,售价3.67万美元
7月16日,日本捕获一条巨大的金枪鱼,并在东京筑地鱼市场售卖。这是一条重达445公斤(981磅)的蓝鳍金枪鱼,是从1986年以来捕获的最大的金枪鱼,售价为320万日元(3.67万美元)。
东京督政府的一位工作人员说,筑地鱼市场是全球最大的鱼类市场,市场里的大部分工作人员都没有见过这么大的金枪鱼。
这条鱼拍卖价格为7200日元/公斤,目前已经去掉了鳃和内脏,也就是说,这条金枪鱼在长崎被捕获的时候还要更重。如今已经很难见到一条超过400公斤重的金枪鱼。
日本出售的最重的金枪鱼是在1986年4月份捕获的,重达496公斤。据记录,全球被捕获的最重的金枪鱼是1995年加拿大捕获的,重达497公斤。
近数十年的过度捕捞,全球金枪鱼数量已经急剧减少,目前几个西方国家正在呼吁颁布濒临灭绝的大西洋蓝鳍金枪鱼的贸易禁令。
日本做寿司消费掉全球蓝鳍金枪鱼捕获量的3/4,因为蓝鳍金枪鱼的稀缺,寿司鉴赏家将它称作“黑钻石”。在日本高端饭店,一片金枪鱼腹部肉片价值2000日元(22美元)。