新市场开张,金枪鱼热卖中。
日本东京筑地市场11日在新址丰洲开业。大约900个摊位批发出售的新鲜水产、蔬果流向日本人餐桌。同一天,筑地市场启动拆除。这个有83年历史的“日本厨房”落幕(快报10月7日08版有相关报道)。
丰洲市场首日交易始于零时,大约2600台叉车在市场内忙碌穿梭。早晨5时30分,金枪鱼拍卖开始。一条214公斤的金枪鱼卖出当天最高价428万日元(约合26万元人民币)。北海道滨中町出产的鲜海胆一盒卖出20万日元(1.2万元人民币),据称是有记录以来的最高价。
开业当天,新市场内还发生了几起小事故。凌晨2时55分,消防部门接到报警电话,说市场内一辆叉车起火。警方说,火在30分钟后被扑灭,没有人受伤。另外,一名60多岁的女性被叉车撞倒并受伤,好在没有生命危险。
筑地市场建筑和设备老旧,促使东京都政府2001年决定将它迁出。丰洲市场坐落在原东京燃气公司工厂旧址,占地面积大约40公顷,大约是筑地市场的1.7倍。
11日下午,筑地市场开始拆除工作。为缓解2020年东京夏季奥运会、残奥会交通压力,东京都政府打算新建一条环形公路。筑地市场恰好处在这条公路上。它将在2020年2月前全部拆除完毕,随后用作奥运会停车场。