据日本农林水产省公布的最新数据显示，在经历了全球性的经济衰退之后，日本的农产品出口从2009年秋开始逐渐恢复，2010年上半年（1～6月），日本的农产品出口额共计2401亿日元，与上年同期相比增幅达到18.2%。

    据日本每日新闻报道称，在以亚洲为中心的海外经济逐渐复苏的背景下，日本农林水产省计划在7年后将日本农产品的出口额增至1万亿日元。然而，随着日元的持续升值以及美国等发达国家经济复苏步伐的放缓，日本农产品的出口能否维持较高增速仍然存有悬念。

    据日本农林水产省统计，2010上半年，日本面向越南的农产品出口额约为上年同期的2.3倍，面向中国的出口额增幅也达到了30%以上。在所有的农产品出口中，面向亚洲地区的出口额所占比例达到70%。其中，日本的高级农产品出口增长明显。与此同时，面向欧洲地区的水产加工产品出口也出现了大幅攀升。

    日本农林水产省表示，日本的农产品面临贸易自由化以及在日元不断升值背景下低价进口农产品的冲击。近期，随着新兴市场国家经济的高速增长，日本产高级稻米、苹果，以及鲭鱼和梭鱼等水产品出口不断增加。在2010年日本内阁会议所确定的新经济成长战略中，政府最终确定了“到2017年将日本的农产品出口额增至1万亿日元”的目标。

    也有分析指出，由于日本出口的农产品以高级产品为主，因此较易受到经济环境的影响。与此同时，日元的持续升值以及此前宫崎县爆发的口蹄疫疫情，都成为日本农产品出口所面临的挑战。