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日本水产品自给率达62%

作者:佚名  来源:中国水产门户网   更新:2011-1-5 8:54:40  点击:  切换到繁體中文

 

  据日本农林水产省公布之数据显示,2009年日本供消费者食用之水产品自给率达62%,而整体水产品之自给率为53%。该两个数字与2008年相同,仅有海藻的自给率由2008年的71%上涨至2009年的73%。

  2009年供消费者食用之日本产海洋产品较2008年减少156,000吨,其中多线鱼(Ata mackerel)减少51,000吨、鲭鱼减少49,000吨,秋刀鱼则减少43,000吨。另一方面,鲑类及干贝则分别增加43,000及41,000吨。

  在水产品进出口方面,2009年日本水产品进口量较2008年减少224,000吨,其中冷冻鲭鱼及明太鳕(冷冻鱼浆)分别减少19,000吨及15,000吨,冷冻鲣鱼进口量则增加20,000吨,章鱼进口量也增加1,1000吨。同时2009年日本水产品出口量较2008年增加21,000吨,其中冷冻明太鳕增加37,000吨而冷冻秋刀鱼出口量亦增加18,000吨。冷冻鲭鱼及冷冻鲣鱼则分别减少49,000吨及34,000吨。

  经国内生产量加上进口量,再减去出口量及及库存量之公式计算,2009实际的国内消费量较2008年减少255,000吨。

  2009年日本之海藻进口量较2008年减少3,000吨,而实际供消费者食用的数量亦减少3,000吨。


 

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