日前，经河北张家口检验检疫局检验检疫合格，货值18000美元的5000公斤干白萝卜丝顺利出口日本。这是继腌制菜去年顺利进入日、韩市场以来，张家口地区又一蔬菜深加工产品实现首次出口。

    河北张家口是我国重要的错季蔬菜生产基地之一，得天独厚的气候条件和良好的产地环境使当地生产的蔬菜病虫害少，品质优良，坝上错季（7~9月）蔬菜受到国内外客户的青睐。由于坝上错季蔬菜采收期短、保鲜蔬菜不适合长期保存的特点，制约了当地蔬菜产业的发展，发展蔬菜产品深加工，延长蔬菜加工产业链是促进蔬菜产业发展的有效途径。