日本食品加工业巨头——丘比株式会社常务取缔役佐藤重郎近日在南通宣布：该会社将与南通菜华食品有限公司合作在南通成立德立亚食品有限公司，并计划3年内在通开设10家连锁式“色拉.惣菜”直销店，首家直销店最迟将于明年3月底前开。他表示，“色拉.惣菜”连锁店所选用的果蔬、食材均在南通种植、加工，所用各类调味料全部来自日本。该连锁店完全由南通人负责管理经营。
　　
　　 “惣菜”在日本是指从外面买来的家常菜或便当等在家中食用的生活方式。如今，日本的惣菜店不仅有日式菜品，而且也有西式菜点，已形成了“色拉，惣菜”东西合一的趋势。在当今日本“惣菜”行业中的佼佼者就是日本丘比株式会社。据佐藤重郎先生介绍，日本的“色拉.惣菜”连锁店主要提供各类新鲜的净菜和即食食品，上市食品的期限为1天或2天。
　　
　　 佐藤重郎称，日本丘比株式会社与南通十分有缘。早在20年前就在南通投资了以生产日本酱菜为主的独资企业，南通生产的酱菜在日本市场赢得了极好的口碑，由此也与南通结下了不解之缘。食品安全与健康不仅在日本广受关注，在中国也同样如此。能够为南通市民提供安全健康的食品也是日本丘比株式会社的心愿。此次来通经过广泛的考察，发现南通不仅自然条件优越，而且果蔬栽培技术一流。这使得在南通开设“色拉.惣菜”直销店成为了可能。他表示，南通德立亚食品有限公司将引进日本的果蔬培训技术和管理模式，所有菜品均按日本的质量和安全标准种植和加工，为南通人民提供安全、优质、新鲜、健康、便捷的食品。
　　
　　 南通菜华食品在限公司是日本丘比株式会社在通投资的独资企业。该公司以生产日本酱菜为主，现年产量已达3000吨，其中90%出口日本。
　　
　　 据了解，创立于1919年日本丘比株式会社在日本国内的年销售额为5千亿日元，连续13年被评为日本最受欢迎的食品品牌。（蔡韦星）