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一斤生菜36元!日本冬季火锅涮高蔬菜价

人民网东京1月11日电(吴颖)据日本时事通信社报道,日本由于去年秋天台风和阴雨等影响,蔬菜价格持续高涨。据日本农林水产省10日公布的蔬菜价格动向调查,日本全国平均零售价格以白菜和生菜等为主,比往年上涨了2倍。在火锅季节中对于蔬菜需求高涨的冬季,用做火锅辅菜的价格大幅上涨,日本主妇正在收紧家庭支出。


另外,生菜每千克为1230日元(约72元)、是往年的2.4倍,卷心菜每千克326日元(约19元)、是往年的2.1倍。白萝卜和白菜分别是往年价格的2倍。


造成蔬菜价格持续上涨的原因是受去年10月台风21号和秋季长期降雨的低温天气影响,恶劣的蔬菜生长环境以关东地区为中心延伸。


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