近来气温适时的下降，让民眾享受了一个凉爽舒适的中秋连续假期。不过，在烤肉吃喝、与家人享受节庆的欢快之后，使得许多人的身材也跟着「圆润」了不少，特别是对于爱美的女性来说，如何赶快甩掉体脂肪便成了收假后迫切的课题。

「减肥总在明天过后。」尤其接下来又将面临美食齐发的秋冬季节，对于每天从里忙到外的现代上班族女性来说，想「瘦」恐怕只会更困难；因此，无论是「花椰菜减肥法」、「无痛减肥法」，还是「生吃小黄瓜」等等，日本女性的瘦身法便成为许多台湾女性瘦身的的重要参考指标。

酵素专家表示，鲜少有人注意到，这些现今日本流行的各式减肥方法，其实都有一项共通的特点，就是在帮助体内活化「酵素」，而这些酵素的来源，则大多是来自蔬菜、水果；同时，相较于日本，台湾的消费者对于「酵素」的功能，可说是相对陌生许多。

针对「酵素」的功能，有专营将目前日本很流行的酵素产品引进台湾的业者解释，酵素又称「酶」，在人体内是担任催化的功能与角色，对于体质调节、美容都有举足轻重的影响力；因此，当体内的代谢随着年龄增长而变慢，酵素也逐渐流失的时候，酵素的补充对于想进行健康瘦身的人来说，就显得非常重要。

▲引进BELTA酵素饮的业者表示，酵素饮不仅从蔬菜、水果、青草等萃取出超过120种的酵素种类，且含有「胶原蛋白」，能够帮助肌肤更加光泽。(图／日商青蜂提供)

业者以自家旗下的「BELTA酵素饮」为例进一步说明，该饮品不仅将一般酵素饮品不耐热、不耐酸的最大缺点完全解决，而且是从蔬菜、水果、青草等萃取出超过120种的酵素种类，分子量只有1000以下易于人体吸收，低热量又好吸收，且含有「胶原蛋白」，及日本最高品质且安全的羊胎盘素，能够帮助肌肤更加光泽。同时，该饮品还能在断食准备时取代每天正餐中的一餐，帮助控制热量，及醣份摄取。

不过，业者也提醒消费者，想瘦身不能光只靠酵素饮，应该要搭配健康、适当的断食法；同时，目前市售的酵素种类眾多，购买时务必须看清楚产品成分与产地来源，若在使用期间有感到任何不适，就应立即停止使用，并尽快向专科医师寻求协助，这样才能瘦得美丽与自信。

(中时电子报)