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日本便利店24小时营业模式的存废,背后藏着更深的“梗”?

作者:佚名  来源:人民网-日本频道   更新:2019-4-29 15:50:11  点击:  切换到繁體中文

 

24小时营业、吃穿用度应有尽有、遍地都是便利店。


这是大部分人尤其是外国游客初到日本所见的景象。殊不知,在这看似繁荣的背后,日本便利店行业出现了“废除24小时营业”的呼声。


为什么要终结这股繁荣景象?各方都出于什么考量要舍去日本便利店引以为豪的“便利”?随着日本媒体的报道,隐藏在便利店24小时营业模式存废讨论的背后,还暗藏着一股政治的较量。


新闻背景:


日本便利店面临成本上涨压力


门店数增加乏力 24小时营业模式现松动苗头


罗森: 今年将关店700家 17年来门店数量首次出现不增加情况


从3月至明年2月的一年间,日本大型便利店连锁经营企业罗森在日本全国新开店铺约有700家,另一方面,罗森准备关掉的门店数也同样约有700家。今年旗下门店总数大约为14500家,在一增一减中,门店数量基本维持不变。这是罗森自2002年以来,首次出现店铺数量相比上一年度未增加的情况。


除了因人手不足导致人工费高涨外,罗森与其他便利店、超市和杂货店之间的竞争愈发激烈,相继出现因亏损而关闭门店的情况,同时也抑制了开设新店的意愿。


7 -11: 首次尝试缩短营业时间 重新审视24小时经营模式


另一家便利店连锁巨头7-11曾表示,从3月中旬起,在日本全国的10家直营店进行缩短营业时间的试验。


这是日本7-11首次尝试缩短营业时间,目的在于审视是否有必要继续维持24小时营业的模式。


由于人手不足所带来的影响日趋严重,一些加盟店开始对以24小时营业为基础的特许加盟合约表示不满。因此,7-11开始分析销量、客流量、物流等因素,研究是否应该缩短营业时间。


10家尝试缩短经营时间的店铺除东京都外,还分布在宫城、栃木、千叶、爱知、兵库、福冈、熊本各县。这次试验没有设定结束时间,将首先在几个月内推行早7点至晚11点的经营模式,以观察所带来的影响。


消费者态度:


NHK调查:


34%的日本人认为“完全没必要”


NHK所作的一项调查结果显示:日本民众对便利店24小时营业表示“有必要”“有的地方有必要”的比例达到61%,回答“完全没必要”的比例占到34%。


近期,日本知名便利店企业以人手不足等原因为由,出现了重新审视24小时营业模式的现象。


民众对便利店24小时营业模式的看法各有不同,有4%的人认为是“必要的”,有57%的人认为“有的地方有必要”,另有34%的认为“完全没必要”。


针对同一问题,60岁以上的人群中,有45%的人回答“完全没必要”。这一比例较其他年龄层的人高出了近20%。


朝日新闻社调查:


62%的人认为便利店没必要24小时营业


年纪越大越认为没必要


针对“便利店是否有必要24小时营业”,朝日新闻社于3月16、17日进行了一项调查。结果显示,有62%的人认为没有必要。


从受访者年龄层来看,18-29岁受访者中有58%认为“有必要”,36%认为“没必要”;30-39岁受访者中有51%认为“有必要”,40%认为“没必要”。而40-49岁受访者中,仅有28%的人认为“有必要”,62%认为“没必要”。而认为“没必要”的比例随着受访者年龄的增长而增长,50-59岁受访者中为70%,60-69岁受访者中为72%,70岁以上受访者中则为77%。


从受访者性别来看,男性受访者中有33%的人认为“有必要”,57%认为“没必要”。女性受访者中26%认为“有必要”,66%认为“没必要”。




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