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东京都内开设新型便利店 机器人调理 AI分析顾客行为

为应对人手不足并提升销售额,大型便利店正在积极利用数字技术,打造下一代便利店。6月23日,位于东京都内的“高轮GateWay City”办公楼内,一家新型便利店正式开业。

该店由便利店巨头“罗森”设立,配合去年取得半数股权的通信巨头“KDDI”,共同引入了最新的通信和数字技术,推动下一代便利店的发展。

新店内,机器人负责炸物等料理和商品补货,电子价签的使用则免去了店员更换标签的繁琐操作。

店内装设了20台以上摄像头,结合AI技术,能够在不识别个人身份的前提下分析顾客的行为轨迹。

通过这些数据,店铺业主可获得畅销商品信息及更高效的员工工作安排建议。

公司计划到2030财政年度,实现所有门店工作量减少30%的目标,并将在验证效果后考虑向其他门店推广。

罗森社长竹增贞信表示:“希望通过技术打造全新的购物体验与提升工作效率的便利店。”

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