日本JA全农10日公布了10月份幼牛交易结果,雌、雄性幼牛合计的平均价格为530300日元/头,这是日本自2001年9月发生疯牛病以来的最高值,此前的最高值是今年1月份的520700日元/头。
11日,JA全农提供的数据显示,阉割幼牛的平均价格为564100日元/头,比前一月上涨3%,比去年同期涨6%。其中,雌性幼牛的价格为487600日元,分别上涨2%、8%。
随着牛肉行情的不断升温,农户对购入幼牛的欲望越来越高。但上场幼牛交易量的减少,与需求形成了鲜明对比,从而刺激了价格的上涨。
另一方面,幼牛供应紧张。10月幼牛上场交易量(包括雌、雄性幼牛)为21578头,比前一月增加了2%,同比增4%。虽然表面上看,幼牛交易量呈增长态势。但交易市场总数的增加,导致了每个市场幼牛交易量的减少,从而促使整体行情升温。