日本政府最近提出了一个有趣的概念:“六次产业化”。具体说来,日本把农业叫第一产业,工业称第二产业,服务业称三产,六次产业化,则是泛指工商服务业和农业的“结合”。在官方政策的鼓励下,日本一些大型企业正涉足农产品的生产,他们应用发光二极管照明、太阳能发电等技术,建造“植物工厂”,探索农业的“工业化”发展道路,以催生新兴产业。
从历史上看,日本农业科技十分发达,农业机械化进程早就完成:1960年已有耕地机械,1980年前后插秧机、拖拉机、联合收割机全部应用于农业。现在,日本农业机械化已向自动化转变,无人插秧机都可派上用场。不过,潜伏的危机正浮出水面,比如农业人口锐减、荒地不断增多,该国农产品自给率持续下降等因素未来将对日本经济构成巨大威胁。正是在这样的背景下,日本政府再次提出科技兴农,积极推动农业“工业化”。
三菱化学公司今年4月推出了用大型集装箱改造的“植物工厂”。这种“植物工厂”在集装箱上部装有太阳能电池板和锂电池混合电源。室内装了水处理设备,通过循环利用节约用水。以LED光照设备促进作物的光合作用,水耕栽培系统负责投放最合适的液体肥料。集装箱壁加装的隔热材料使外部的温度不会影响室内变化,既可以控制能源消耗,又可以准确调节植物生长的最适合温度。
像这样一个面积约30平方米的集装箱,一年大约可收获1 .8万棵生菜和小松菜,可谓高产。这种“植物工厂”最大的好处是不受地域环境的影响,不论是寒冷地带,还是无水沙漠,都可以做到稳产高产,保种保收。
为适应新生的植物工厂的需求,昭和电工专门为“植物工厂”开发了L E D产品,可以发射促使农作物生长的特定波长的红光,目前已被日本全国十多家植物工厂采用,2010年的销售额预计可达10亿日元。
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