原标题:巧艺府决定全天候面向老年顾客提供早餐菜品
据日本媒体报道,日本家庭餐馆Joyfull(巧艺府)将自12日起,面向60岁以上的老人在全天时间段内推出早餐服务。早晨菜单上的菜品相对比较便宜而且量少,巧艺府认为老人需求量大。据悉,其他大型餐馆也在进行同样的尝试。
这次划入范围的菜品有包含之前限定上午5点至10点供应的米饭以及味噌汤、烤鱼等组合套餐等七种,价格在400日元至600日元不等。目前来消费的多为50岁以上顾客。全国730多家门店中约有610家全天供应。
巧艺府的顾客多为二十多岁的年轻人,60岁以上的顾客仅占一成。今后人口减少的现实不可避免,餐馆决定丰富面向老年人的服务。