実は年に４回ある「土用の丑（うし）の日」にウナギを食べよう――。江戸時代以来「うなぎの街」として知られるさいたま市浦和地区の飲食店が、こんなＰＲを始めた。19日の「春の土用の丑の日」を前に各店がポスターなどで告知している。夏だけでなく、１年を通して地域の名産であるウナギを楽しんでもらいたい考えだ。

市内の飲食店でつくる「浦和のうなぎを育てる会」に加盟する約20店舗が、店先などにポスターを掲示した…