フジパン（名古屋市）は耳を切った食パンに具材を閉じこめた「スナックサンド」の新商品を開発した。関西在住の子育て女性の意見を取り入れ、「ママ」の発信力にも期待して販売を増やしたい考えだ。１１月１日から関西と中国、四国地方で売り出す。

新商品は３種類で「キャラメリゼアーモンド入りクリーム」はアーモンドのカリカリする食感が特徴だ。「スイートポテト＆和栗ホイップ」は甘さを楽しめ、「デミオム」はデミグラスソースで濃厚な味わいだ。３種類ともパッケージはおしゃれなストライプ柄にした。参考価格は１個税別１３８円。

開発には大阪や京都、兵庫の各府県に住む子育て女性７人が関わった。兵庫県尼崎市のカメラマン中村篤子さん（３８）は「こだわっておいしいものができた。フェイスブックなど発信力のあるママも多いので、販売でも力になりたい」と話した。

フジパンはスナックサンドを１９７５年に発売した。いまは地域限定の商品を含めて約３０種類を展開している。手軽に食べられるため女性がランチや、子どもの軽食に利用することが多いという。近年はライバルの山崎製パンの「ランチパック」が強く、市場の約８割を占める。フジパンの増田稔・マーケティング部企画課長は「力を入れ直して販売増加につなげたい」と話した。（田幸香純）