パナソニックは４月から、家庭でコーヒーを生豆から焙煎（ばいせん）できる機械の販売と合わせ、専門家が選ぶ生豆を毎月届けるサービスを始める。パナソニックが食品まで提供するのは初めての試みという。

同社の通販サイト「パナソニックストア」でサービスを申し込むと、毎月２、３種類の生豆が届く。生豆の袋にＱＲコードがあり、スマートフォンのアプリで情報を読み取ると、専門家が提案する焙煎法が２、３種類示される。選んだ方法を無線通信で焙煎機に送り、生豆を機械に入れて煎る仕組みだ。所要時間は１３分程度という。

コーヒー豆は煎った後、少しずつ風味が落ちる。焙煎された豆をミルを使って自宅でひく愛好家はいて、パナソニックは自宅焙煎の需要が見込めると考えた。

焙煎機は税込み１０万８千円、生豆は２００グラム入り３種類セットで５９４０円。同社の通販サイトで予約を受け付けている。ミルや、コーヒーメーカーなどドリップするための道具は別に準備する必要がある。