台“卫福部”预告荷兰、瑞典及日本牛肉及产品有条件解禁。前“农业委员会主委”林享能25日表示，“农委会”应该进行周延的风险评估，再决定是否开放。图为牛肉示意图。（档案照片／中新社提供）

台“卫福部”预告荷兰、瑞典及日本牛肉及产品有条件解禁。前“农业委员会主委”林享能25日表示，这是“农委会”业务，怎么由“卫福部”宣布？“农委会”应该进行周延的风险评估，再决定是否开放。

荷兰、瑞典及日本牛肉自2003年以后不得进口到台湾，但“卫生福利部”“食品药物管理署”17日预告，这3国牛肉及产品有条件解禁，最快9月中就会公告解禁。

林享能上午在政策研究基金会记者会表示，有关开放牛肉进口，台当局步伐错乱，应该是“农委会”业务，而非“卫福部”，纳闷为何由“卫福部”宣布，“农委会”却躲在后面不讲话。

林享能认为，对岛内养牛产业、狂牛病控制没有完整交代的情况下，不能糊里胡涂开放瑞典、荷兰、日本牛肉进口。

他说，过去“农委会”开放阿根廷、巴拉圭牛肉进口时，都有派人去现场查验，了解屠宰、加工过程，回台后再请专家进行风险评估，依风险系数决定开放量，但现在通通没有，“好像长驱直入”。

台湾政策研究基金会执行长孙立群也说，台当局应该到进口地查看牧场、屠宰场、切割厂、包装厂等，回台后再进行完整评估，做好食品安全及源头管理。

此外，林享能提醒，只要台当局开放含瘦肉精美猪进口，等同开放岛内畜牧业使用瘦肉精，岛内养猪、养鸡、养鹅等业者都使用瘦肉精，“农委会”没有人力清查的情况下，将对民众身体健康造成严重伤害。