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日本山形县朝日町“雪苹果”上市

据日本河北新报报道,4月30日山形县朝日町取出了在雪中保存的“无袋富士”苹果,经过雪中保存糖度增加,苹果变成了“雪苹果”,时隔4个月终于看到了红艳艳的富士苹果。这些苹果从5月3日开始将在町内的车站朝日町进行销售。


町内苹果农户组建的“雪苹果研究会”约20名成员使用铁铲和重型设备除去积雪,取出了约500箱(1箱15-20公斤)苹果。


今年是第9年,出货量是迄今为止最多的。试吃后井泽寿一副会长说道“苹果的水分与刚收获时一样。酸味少了,甜味正好”。


雪苹果1袋(约1公斤)600日元,1人最多可购买3袋。联系电话:町观光协会0237(67)2134。(日本通编译,转载请附原文链接)


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