香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十月二十五日表示，一款由日本进口的预先包装冬菇含有防腐剂二氧化硫，但未有在食物标签上标明，违反食物标签规例。中心正跟进事件。

产品详情如下：

产品名称：椎茸花冬菇

原产地：日本大分县

淨重：一百克

此日期前最徍：二○一九年八月三日

中心发言人说：「中心早前公布从中环一超级市场抽取的预先包装冬菇样本检出含二氧化硫，但并未有在食物标签上标明，中心在跟进调查时再在该超级市场抽取一个同款但不同批次的冬菇样本进行检测，结果发现相类违规事项，该样本含二氧化硫，但并未有在食物标签上标明。」

发言人续说：「中心已知会涉事商户上述违规事项，并指示其将所有批次的受影响产品停售及下架。中心亦正追查有关产品的来源。如有足够证据，中心会提出检控。」

发言人指出虽然上述样本的二氧化硫含量（百万分之四十一）符合法例标准，但对二氧化硫有过敏反应的人士如进食此类食品，可能会出现气喘、头痛或噁心等征状。

发言人呼籲业界遵守有关法例规定。根据《食物及药物（成分组合及标签）规例》（第132W章）规定，在本港出售的预先包装食物应在配料表上详列食物的配料。违反上述规例，一经定罪，最高可被判罚款五万元及监禁六个月。

中心会就事件通知业界、继续跟进和采取适当行动。调查仍然继续。