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日本国产活鳗供不应求

作者:未知  来源:中国食品商务网   更新:2007-4-10 21:10:16  点击:  切换到繁體中文

 

 [日本养殖新闻报道]:樱花怒放,春天终于降临大地,大家期待着鳗鱼的消费从此节节上升。

    由于日本大烤鳗厂之间争夺原料,导致国产活鳗供不应求,九州地区的活鳗在2月下旬和3月中旬先后两次提价,4p的达到1650-1700日元/公斤,5p的1700-1750日元/公斤,在静冈等销区九州产的活鳗价格有时被哄抬至1950日元/公斤,市场价格过热的现象开始出现。

    不久前受九州活鳗和进口活鳗价格上调的影响,静冈地区价格一度上调。目前,4p和5p活鳗仍然维持在1650日元/公斤、1700日元/公斤的水平,业界现在正在观望,等候进口活鳗价格上升再考虑是否提价。预计日本的新鳗在6月份前后开始出池,青黄不接将持续两三个月,随着进口活鳗价格的波动,估计价格看涨的可能性很大。

    台湾活鳗养殖有大规格化的趋势,目前各种规格的比例为3p的占20%,4p的占70%,5p的占10%,活鳗已经转变为买方市场,价格平稳,也有人认为价格可能疲软。另一方面,中国大陆活鳗价格在上周保持稳定,没有出现降价的迹象。


 

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