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日本地区本周鳗鱼市场周报

作者:未知  来源:水产新闻   更新:2009-12-19 20:46:01  点击:  切换到繁體中文

 

 一、中国大陆

  [广东省鳗鱼业协会消息]:广东菜鳗每吨收购价5.6-5.8万元,出口活鳗收购价2.5p的每吨5.2万元,3P的6.5万元,4P的6.7万元、5P的8.1万元。本周对日出口活鳗95吨,韩国20吨,活鳗出口价3p的每公斤1280日元,4p的1300日元,5p的1600日元。

  [福建天马饲料有限公司消息]:受鳗鱼存塘量减少及鳗苗产况的影响,福建鳗鱼价格持续看涨,菜鳗收购价上升至6.0-6.2万元。目前已经进入鳗鱼销售淡季,日本鳗及大规格欧洲鳗出口减少,日本新鳗5P:7.2-7.3万元,4P:6.7-6.8万元,3P:6.2-6.3万元 (均为池边交易价)。

  欧洲鳗价格看涨,无规格比例的2.5p的5.6-5.7万元,3p的6.1-6.2万元,4p的6.6-6.7万元,5p的7.1-7.2万元,但成交量不多。

  二、日本

  活鳗——持续疲软的国产活鳗市场开始出现变化

  [日本养殖新闻报道]:单年养殖组的出池旺季从往年的10月中旬推迟至12月,日本烤鳗厂对大规格活鳗的需要量激增,据传部分地区出现了争购的情况,持续疲软的国产活鳗市场开始出现变化的征兆。

  由于12月上旬日本鳗苗歉收,对鳗鱼市场产生了明显的影响,然而受金融危机左右的日本的市场消费环境仍然十分严峻,如果鳗鱼价格看涨,消费量将进一步下降,大家期待着今年鳗苗能够丰收。

  东京淡水鱼批发协同组合公布了11月份东京地区活鳗流通量为156140公斤,比去年同期下降8%,已经连续5个月出现负增长,平均价格为每公斤是2080日元,比去年同期下降了970日元。

  12月10日,本刊邀请商社召开座谈会,大家认为今年日本烤鳗厂加工原料的需要量剧减,而作为活鳗主要买家的蒲烧店的销路未见好转,预计明年春季的情况依然严峻,在这个背景下,日本商社希望中国产地尽量避免涨价。

  烤鳗——日本买家希望购买廉价的烤鳗串

  [日本养殖新闻报道]:年终商战已经进入冲刺阶段,然而在侧重廉价商品的目录中,烤鳗似乎被人遗忘了。中国产地活鳗原料价格持续看涨,日本商社的负责人说现在没有洽商的余地,无法下订单,双方的商谈未能取得进展,往年的12月至2月是订货的旺季,但是预计到明年初仍然难于下订单,2010年进口量可能难于恢复正常。

  日本的买家对今后国产和进口烤鳗的销售方针作某种程度的紧缩,国产烤鳗的售价设定在780-880日元,中国烤鳗设定在398-498日元的价格水平下进行商谈。然而,在目前国产烤鳗的价格最高达980日元,中国烤鳗598日元的情况下,要满足买家的要求难度很大。大家认为,长烧鳗中以60p的希望较大,也可以用烤鳗串代替。不过,日本国内的进口烤鳗串库存非常少,明年能够进口多少呢?中国国内的大规格活鳗销路很好,烤鳗厂能够买到的大规格原料不会太多,可以出口到日本的更少,将对明年日本市场产生很大的影响,应该及早采取对策。


 

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