【中国网中国视窗】讯:2015世界虹吸壶大赛(WSC)将于2015年9月30日至10月1日在日本东京隆重举行。2015百城千馆万人共品普洱咖啡暨2014第三届“中国普洱咖啡”杯世界虹吸壶大赛冠军挑战赛第一名王昕悅将代表中国区参赛,与世界精英一较高下,争夺2015世界虹吸壶大赛冠军。
值得关注的是,此次参赛的中国区选手王昕悅将选用来自中国最大的咖啡产区——普洱的曼歇坝精品庄园咖啡以及印度尼西亚国宝托拿加(Toraja)咖啡作为比赛用豆,他将在比赛中用曼歇坝与托拿加7:3的黄金比例混合制作虹吸壶综合咖啡,一个是赤道火山岩,一个是北回归线高原明珠,相互的碰撞与交融将给人们带来无限遐想。
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“中国普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛自2013年开办以来,已成功举行了三届,足迹遍布全国各地,每年都将在兰州、哈尔滨、武汉、青岛、重庆、哈尔滨、广州、上海、郑州、长沙、台北等不同的城市举行分赛区比赛,各分赛区前3名选将赴普洱参加中国区年度总决赛,第一名选手将有机会代表中国参加世界虹吸壶大赛总决赛,大赛以高规格、强专业、严标准得到了国内外咖啡业界的高度关注与参与。这项赛事的举办不仅为国内咖啡从业者搭建了一个展示形象、分享智慧、交流合作的大舞台,更让越来越多的人感受到普洱咖啡的香浓,促进了咖啡文化的弘扬与传播。(记者 邵鸿雁)