12月14日消息,据CNBC报道,星巴克宣布与UberEats进行合作,在美国为3500家店铺启动配送服务。此外,星巴克还表示中国的店铺数量将在4年内增加近一倍,达到6000家。
今年9月,星巴克和阿里巴巴达成战略合作。 星巴克依托饿了么的配送体系,在上海和北京的主要门店进行外卖配送试点。之后,星巴克尝到了外送的甜头。今年11月,星巴克CEO凯文.约翰逊在接受美国CNBC采访时表示,想要把中国外卖学到的经验推广到其他市场,包括美国。
现在星巴克选择了UberEats为其在美国的外卖合作伙伴。 星巴克表示将对自有及授权业务进行调整,提高配送效率,Teavana店铺将被关闭,也会进行适当裁员。而在餐品方面,除了饮品之外,还会增加新食品的研发。
据了解,星巴克配送服务将会在2019年年初开始。同时,它还将和UberEats在日本东京推出相关外卖服务,目的是增加在日本的销售额,日本是星巴克在亚太地区的重要市场。
罗超频道(微信ID:luochaotmt)认为,星巴克一直非常重视中国市场,在瑞幸等新零售咖啡品牌没有崛起之前,星巴克一直处于领先的位置。 据调查数据显示,在2017年的中国连锁咖啡品牌市场份额排行榜中,星巴克的市场份额达到51%,占据了整个市场的半壁江山。
不过星巴克第三季度的财报显示,星巴克在中国区的业务首次出现了负增长。这主要源于瑞幸等互联网咖啡的冲击。在12月12日,瑞幸咖啡宣布完成2亿美元的B轮融资,投后估值22亿美元。成立于去年10月的瑞幸咖啡,主打外送服务,率先提出30分钟“慢必赔”的保障。截至11月底,瑞幸已经在全国20多个城市开设了超过1700家门店。
相比之下,星巴克在国内的门店数约为3362家,但是花了17年的时间。现在,星巴克开始陆续在全球推出外送服务,也是为了提升自己的便捷性。用户的消费场景已经很丰富,仅仅只靠第三空间,很难覆盖用户所有的场景需求。 返回搜狐,查看更多