中国消费者消费能力的不断提升,吸引了众多外资食品企业的进驻。除了亿滋、好丽友、百事等公司纷纷加码休闲食品领域外,日本食品巨头日本Calbee株式会社(以下简称“卡乐比”)日前也调整了对华投资战略,去年刚刚结束与康师傅的合作,卡乐比再度卷土重来,挑战竞争日趋激烈的休闲食品市场。
卡乐比旗下的薯条、薯片等产品是电商平台上的“网红”,也是进口商店中常见的热门进口产品。除了产品知名度较高之外,卡乐比因与康师傅的合作而广受关注。
早在2012年,卡乐比与康师傅以及伊藤忠商事株式会社三方在中国成立合资公司,在杭州建厂生产以卡乐薯为代表的零食,不过在去年底,双方终止了合资关系,卡乐比退出了合资公司。
这一次也并非是卡乐比在中国市场首次与合作伙伴分道扬镳。在2014年,该公司与另一个合作伙伴——香港四洲集团停止了合作。这是两家公司合作38年之后的分手。
对于终止与康师傅的合作,日本当地媒体当时的评价是,卡乐比与康师傅的合资公司成立之初设置的业务目标是五年内达到500亿日元,但事实上只是达成了5亿日元,经营持续亏损。
两度尝试不成,卡乐比准备战略调整。该公司日前透露,正在打算与另一家名为UNQ的公司成立合资公司,一同经营跨境电商业务,通过电商平台销售进口产品,双方的持股比例为卡乐比占股51%,UNQ占股49%。北京商报记者另查阅资料发现,卡乐比的这家合作方实际上是一家代理公司,总部位于上海,业务为将代理的品牌供货给电商平台。
从线下转战线上,卡乐比对于此次战略调整寄予了厚望,按照卡乐比的规划,希望五年之后这项业务能够达到11亿日元,占整体营业收入的11%。而该公司最新发布的2016财年三季度业绩报显示,卡乐比的中国营业收入为3.89亿日元,同比下滑了26.7%。
该公司相关负责人在谈及中国市场的经验教训时也表示,在商品上合资公司将主力过于放在了“Jagabee”这款产品上,导致在中国的合资公司产品售价过高,单价达到6.5-7元。而此后将对华战略调整后,将着重于获利高的产品。北京商报记者就卡乐比与UNQ的战略合作和产品布局采访UNQ,该公司相关人员表示不予回应。
对于卡乐比两度结束合作又重整旗鼓进入中国零食市场,有业内人士也表现出担心。卡乐比较为知名的产品属于膨化食品,然而该行业的市场集中度已经很高。公开数据显示,目前乐事、上好佳、好丽友、品客、可比克、艾比利等品牌占据了零售渠道90%以上的市场份额。其中,乐事以超过25%的市场占有率稳居第一。“在此竞争环境之下,卡乐比固然拥有一定的品牌优势,但是品牌优势如何转换为销量优势,更多地取决于产品价格、渠道等多重因素,卡乐比首先面对是品牌推广和渠道铺设的投入。”有不具名行业人士称。
目前,卡乐比在天猫上已设有海外旗舰店,产品均价在10元左右,价格普遍高于国内同类产品。“对于零食来说,进口产品的受众更为窄众,而国内产品打的是下沉渠道的做法,因此卡乐比也要考虑如何将渠道做宽,并不只依赖电商平台这一单一渠道。”上述行业人士坦言。