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コンビニ菓子、進化中 コンビニに来なかった客層狙いも

作者:佚名  来源:asahi.com   更新:2016-12-21 15:28:51  点击:  切换到繁體中文

 

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ファミリーマートが「ジュエリースイーツ」のブランドで売り出した焼き菓子=東京都千代田区


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コンビニ各社が焼き菓子の販売を強化している。洋菓子店などの協力を得て、味や見た目にこだわる商品を開発し、ブランド化も進めている。少しぜいたくにお茶を飲む時のお供や、身近な人への贈り物としての需要を掘り起こし、客層を広げることを狙っている。


ファミリーマートは11月下旬、焼き菓子用の新ブランド「ジュエリースイーツ」を立ち上げ、ほろ苦いチョコレートタルトにドライフルーツをのせた「ショコラタルト」(税込み248円)など10商品を売り出した。東京都内から販売を始め、来年2月をめどに全国展開する。


「百貨店や専門店に行く時間のないママたちが、友だちの集まりに持って行きたくなるお菓子」をつくろうと、育児中の女性社員が提案。洋菓子大手の不二家などが協力し、大人向けの味と華やかな見た目に仕上げた。包装紙もコンビニ色を消した。担当者は「これまでコンビニに来なかった客を呼び込みたい」と話す。


セブン&アイ・ホールディング…




 

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