食品伙伴网讯 日本伊藤园约15年以前开始生产销售茶饮料，生产茶饮料剩下的茶渣到底怎么处理？ 开始仅作为饲料和肥料卖给农家，目前已开发生产100多个茶渣再利用产品。

2000年，开始着手开发茶渣再利用产品时，首先想到的是榻榻米，而且以在榻榻米内部的建筑板里添加茶渣的方法，成功开发了具有消臭功效的榻榻米产品。但实际量产时出现了问题，将茶渣搬运到生产板材的工厂后发现，本应绿色的茶渣像雪一样白，在搬运途中茶渣发霉了。去除水分可以防止发霉，但干燥需要成本，不合算。多次失败之后成功确立了不发霉的运送方法，而且再利用茶渣的榻榻米现在已成为代表日本文化的独特产品，在日本的旅馆、料理店等很受欢迎。目前添加茶渣的板材每年销售10万张以上。

后来尝试将茶渣捏合到树脂里的方法也获得了成功，出现了凉鞋、花盆等产品。茶渣的再利用纸产品也较多，有名片、信封等。

今年7月，又出现了粘贴茶渣树脂的自动贩卖机。自动贩卖机在三伏天太阳光照射之后表面温度可升高到60度，而粘贴茶渣树脂的自动贩卖机仅上升10度左右，其原理与夏天地面上泼水降温是一样的道理，茶渣里的水分逐渐蒸发产生降温效果。

茶渣具有消臭、抗菌、延缓升温等效果，而且伊藤园开发了市面上流通销售的茶渣再利用产品，这是茶渣再利用产品长期生存的关键所在。