日本国产活鳗供不应求

　　[日本养殖新闻报道]：樱花怒放，春天终于降临大地，大家期待着鳗鱼的消费从此节节上升。

　　由于日本大烤鳗厂之间争夺原料，导致国产活鳗供不应求，九州地区的活鳗在2月下旬和3月中旬先后两次提价，4p的达到1650-1700日元/公斤，5p的1700-1750日元/公斤，在静冈等销区九州产的活鳗价格有时被哄抬至1950日元/公斤，市场价格过热的现象开始出现。

　　不久前受九州活鳗和进口活鳗价格上调的影响，静冈地区价格一度上调。目前，4p和5p活鳗仍然维持在1650日元/公斤、1700日元/公斤的水平，业界现在正在观望，等候进口活鳗价格上升再考虑是否提价。预计日本的新鳗在6月份前后开始出池，青黄不接将持续两三个月，随着进口活鳗价格的波动，估计价格看涨的可能性很大。

　　台湾活鳗养殖有大规格化的趋势，目前各种规格的比例为3p的占20%，4p的占70%，5p的占10%，活鳗已经转变为买方市场，价格平稳，也有人认为价格可能疲软。另一方面，中国大陆活鳗价格在上周保持稳定，没有出现降价的迹象。

　　台湾烤鳗厂日耗原料30吨

　　[台湾业界人士来电称]：春节后，烤鳗厂都有开工，目前每每天耗用原料30吨之间。2.5p以上的大规格原料喊价250元台币，3、4、5p原料统货收购价260元台币/公斤（上周统货255元台币）。本周出口活鳗278吨，平均每天39.78吨。浮料饲养的3、4、5-6P活鳗收购价每公斤分别为260、270、270元台币（上周260、265、265元台币）,出口价分别为CNFJAPAN9.50、9.80、9.80美元（上周9.50、9.80、9.80美元）。粉料养殖的3、4、5～6P活鳗收购价分别为每公斤265、275、275元台币（上周265、275、275元），出口价CNFJAPAN9.70、10、10美元（上周9.70、10、10美元）。

　　活鳗生产情况

　　活鳗的存池量是左右当年鳗鱼价格的决定性因素，本刊采访了福建和广东鳗业界的权威人士，他们介绍2006年我国的日本苗入池量75—80吨，其中广东50多吨，到今年3月已经出池50%，预计3月份后有近2万吨的鳗鱼可以出口；福建的日本鳗可以出池7000吨。此外，欧洲苗入池40-45吨，可以生产成鳗2-2.2万吨，预计今年出池1万多吨，即2007鳗年度3-8月可以上市的日本鳗和欧洲鳗合计约4万多吨。

　　预计2007鳗年度我国烤鳗对日本出口约4万吨，扣除2月底前出口的1.6万吨，尚余2.6万吨，折合活鳗4万吨。此外，预计2-8月出口活鳗5000吨，合计也是4万多吨，根据上述推测，2007鳗年度我国的活鳗供求基本平衡。