新华网东京７月１８日电（记者钱铮）日本农林水产技术会议事务局官员１８日说，获得首届农林水产技术会议会长奖的中国研究人员江正强在食品加工领域、特别是酶分解领域取得了高水平研究成果。 

    农林水产技术会议事务局国际研究科官员三原隆义对记者介绍说，江正强开发的利用废弃玉米穗轴制造低聚糖的技术有很大的实际应用价值。 

    日本农林水产省１７日宣布，中国农业大学３６岁的江正强博士因在食品加工领域活用酶的相关研究方面取得突出业绩，获得首届农林水产省农林水产技术会议会长奖。 

    农林水产省从２００７年起设立农林水产技术会议会长奖，表彰对象是在海外农林水产研究机构、大学等从事研究开发工作的未满４０周岁的外籍研究人员。每年获奖人数不超过３人，获奖者将获得５０００美元奖金，并被邀请到日本出席颁奖仪式和发表研究成果。