据日本共同社报道，日本鳗鱼进口组织理事长森山乔司10日在东京举行记者会时说：“日本从中国进口的鳗鱼都通过了中国和日本的检查，是安全的。”

森山称，“连日来关于鳗鱼含有危险物质的报道让消费者感到不安，极大地影响了鳗鱼的销量。希望大家理解，我们为确保食品安全做出了切实的努力”。

据日本鳗鱼进口组织透露，面向日本出口的中国产鳗鱼在中国政府实施检查的基础上，根据日本厚生劳动省的命令，日本也有义务再次做出检查。如果在进口阶段发现有残留抗菌物质，产品将被废弃或被退回中国，因此在日本市场上流通的鳗鱼基本上不存在问题。