2008年4月1日,日本厚生劳动省发布食安输发第0401004号通知,要求对我国产植物性蛋白进口加强检查。2007年5月2日食安输发第0502001号文件已对中国产植物性蛋白的处理下达了通知,但根据到目前为止的检查情况,对中国产植物性蛋白的处理规定已修改如下。此外,2007年5月2日食安输发第0502001号文件自本通知发出日起废除。
1.对象食品
以中国产大米和小麦为原料的蛋白(包括蛋白粉)、小麦粉及用小麦粉加工的面粉
2.检查项目及检查频度
(1)自今日起,对于首次进口的中国产大米及小麦为原料的蛋白(包括蛋白粉)、小麦粉及用小麦粉加工的面粉实行关于三聚氰胺及与三聚氰胺相关化合物的自主检查。
(2)中国产大米及小麦为原料的蛋白(包括蛋白粉)、小麦粉及用小麦粉加工的面粉再进口时,根据2008年3月31日食安输发第0330004号文件对其实行监控检查。
3.样本选取方法
根据2008年3月31日食安输发第0330004号文件《分布不均匀的添加物②》选取样本。
4.检查方法:可根据美国食品药品管理局(FDA)公布的方法实行
5.其他
(1)若检查出三聚氰胺及与三聚氰胺相关化合物时,请确认生产工序中是否有使用三聚氰胺及与三聚氰胺相关化合物,并通过企划信息科检疫所业务管理室联系医药食品局食品安全部监视安全课。
(2)根据2008年3月31日食安输发第0330004号文件,对中国产大米及小麦为原料的蛋白(包括蛋白粉)、小麦粉及用小麦粉加工的面粉以外的中国产植物性蛋白(大豆蛋白等)实行监控检查。