日本是世界上最讲究包装的国家之一,其商品的人性化设计与包装素来颇有口碑,也成为在国际市场赢得销路的一个重要因素。更值得一提的是,日本商家在“封”食品时还进一步想到了怎样方便消费者打开它。因此,日本的食品包装无论体积大小,开启都极为方便,颇具人文特色。
如包装食用菌金针菇的塑料袋,上下分为两种颜色,上面是透明的,下面是蓝色的。透明包装的部分供食用,蓝色包装的那部分是根不能吃,人们在食用时从两色分界的地方切开即可;而在糖炒栗子的包装袋里装有和栗子大小差不多、上面有锯齿白色硬片,在食用栗子时用硬片上的锯齿在栗子最软的地方压下去,栗子就会开个小口,再剥起来就容易多了;另外,栗子袋里还有一小袋单独包装的面巾纸,可让人们在吃完栗子后拭口用。
同样的思维也体现在对易受潮食品和需要多次开启的食品包装上。比如,对于花椒、花生、食盐等易受潮的食品,厂商往往在包装袋上设双层封口,第一层只要撕掉就可以了,第二层则可以反复开启封装。
日本生产的儿童饮料,在包装顶部一般会有一张很小的不干胶贴膜,把它撕开,就正好露出一个可以插入吸管的孔。小孩通常一次喝不完一瓶饮料,这时就可以用不干胶贴膜把吸管的孔封起来,这样既能保鲜,又可避免抛洒。
日本人喜欢搞小发明,从小学生到家庭主妇都有很多专利,其中有不少实用又方便的发明被借鉴到食品包装上。如为了便于回收加工再利用,日本90%的牛奶都是以有折痕线条的纸包装出售。据悉,这种容易压扁的包装就源于儿童的专利。它不但开启方便,而且能够减少占用空间,并降低成本。日本最常见的饮料———yakutt健康饮品也使用一种底部可撕开的杯形容器,在撕开底部后,人们能够轻易地把容器压扁,供回收再利用。
日本东京每年都举行包装设计比赛,目前一个叫做ecopac的获奖饮料包装正在广泛使用,该包装由100%再循环的纸板盒和盒子内用来盛饮料的袋子组成,这就是所谓的“衬袋盒”包装。衬袋盒包装的主要目的就是让人们能够轻易地把纸盒子和袋子分开,现在日本市面上的酒类饮料大多采用这类包装。
另一种开始被日本消费者接受的新包装设计是立式袋,这类袋包装取代了原来的塑料瓶包装。由于开袋子比开瓶子更容易使内部液体溢出,因此立式袋子的开口处都有特别的设计。有意思的是,日本普通商品封装上的开口一般都用日文标注,而在三明治等西点包装的开口处却有英文“Open”,因为吃三明治的日本人往往倾向于西方文化。
业界人士认为,日本颇具人文特色的包装设计与商品社会的发展水平密切相关。日本的商品社会已接近成熟,顾客对商品的要求越来越高,如果包装不易打开,商品就不好卖。为此,商家愿意在包装上搞创新发明。同时,这些包装既绿色环保,简朴自然,又开启方便,利于使用,因此颇受消费者青睐。