「北海道産で健康」 道庁、食品の独自認定制度——贯通日本资讯频道
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「北海道産で健康」 道庁、食品の独自認定制度

道庁は独自の食品の機能性表示認定制度「ヘルシーDo」をてこ入れする。自らが機能性素材の研究に乗り出して成果を道内企業に公開する。認知度を高めるために認定マークを変更するほか、道外企業へのOEM(相手先ブランドによる生産)供給の解禁を決めた。国が検討している機能性食品の新制度との違いを打ち出し、生き残りを目指す。


ヘルシーDoは食産業の付加価値を高めるため道庁が2013年4月に始めた。ヒト介入試験…


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