商家为了牟取暴利，竟然给木耳中“加料”，增加的硫酸镁原本一斤仅几元，摇身一变就和几十元每斤的木耳同价。3月16日，东莞市食品药品监督管理局迅速部署开展木耳和进口日本食品清查行动，将大岭山信立农批市场某批发行的29包约1200斤木耳予以扣押。

3月16日上午，该局印发了《关于开展木耳和进口日本食品专项清查行动的紧急通知》，决定在全市范围内开展木耳和进口日本食品专项清查行动。根据行动通知，东莞对辖区内销售木耳、进口食品的经营者进行全面核查：一经发现有问题食品和非法进口食品，责令经营者立即停止销售，对问题食品和非法进口食品依法进行查处；对有异味、异样的木耳立即下架、封存、停止销售，进行抽样送检；重点加强经营场所的现场检查，查看是否存放有硫酸镁、氯化镁、噒化铝等物质，如有应立即进行查扣，开展调查，同时做好现场检查笔录，做好移交司法处理的准备；对发现从来自日本核辐射区的进口食品，立即予以封存，依法进行查处。

此外，东莞食药监局还对木耳开展专项抽样送检，覆盖全市各个镇（街、园区），并实行及时报告制度，各分局发现问题和重要情况随时上报。

对于媒体曝光的大岭山信立农批市场某批发行，执法人员第一时间进行了检查。经查，该批发行名称为东莞市大岭山晓盛香菇经营部，已获营业执照与税务登记证等证照。因该店经营为食用农产品，无需办理食品经营许可证。现场发现6个品种木耳，共29包约1200斤。执法人员对六个品种木耳全部进行抽样送检，对29包木耳全部予以扣押，待检验结果出来后再做进一步处理。