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日本开始评审欧洲日餐质量及标准

在线国际商报讯 日本农林水产省日前已在法国巴黎设立“日餐评审委员会”,派出专家组对法国的日本餐馆进行全面评审,那些符合正宗日本料理配料、制作标准及口味的餐馆将获得“2007正宗日本料理”质量印章。日本政府此举有着非常明确的经济目的,即促进日本农产品和水产品的出口,同时为日本食品企业进军国外市场提供便利。陈岩

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