4月11日,日本阪急阪神百货执行役员(执行董事)金井康博在杭州举办的2015联商网大会上介绍了如何改造一座旧式百货使其每年的到店人数达到5000万人,多过东京迪士尼乐园的3137万人。
阪急阪神是以大阪为主要基地的公司,位于大阪梅田,梅田阪急阪神百货店建成于1929年,位于火车站旁边。公司花了将近7年时间对该百货进行改造。目前店铺面积达到14万平方米,外场销售面积8万平方米,后场面积6万平方米。
日本百货习惯将空间设置成卖场从而促进销售,但是阪急阪神在改造时没有这么做,阪急阪神认为百货商店需要新的传播方式,通过话题性、新闻性和娱乐性传达给消费者。而这种新方式需要空间和场地,甚至舞台设施,让消费者在其中体验。
在外场销售区域中,梅田阪急阪神抽出20%的区域,定期开展手工艺品市集、艺术展览等活动。虽然这部分设施不会带来很高的收益,但却可以吸引顾客前往。
在设置这些区域之前,顾客在阪急阪神的停留时间大约在55分钟,有了各式展览之后,平均停留时间在3小时。为此,梅田阪神阪急在每层都配备了咖啡厅,而在最高两层还配备了餐饮业态。
在梅田百货9楼还有一座多功能大厅,大厅配有408个座位,可以自动收起。在舞台一侧也配有专门的带有淋浴的盥洗室,同时配有超大型送货电梯。在这个展厅,阪急阪神会邀请一些店铺品牌进行展览和表演。2014年,奢侈品牌GUCCI邀请了16名艺术家从意大利来到店里进行现场表演。而2013年,爱马仕曾经在这里做过展览。
除了奢侈品牌,电影的试演会、小型歌迷见面会,都可以在此上演。阪急阪神也会根据相关主题搭配商店内的品牌举办活动。例如近年,日本年轻女性开始饮酒,阪急阪神将日本各个酒厂的品牌聚集在一起,同时搭配配合红酒的酒菜,邀请二十多位主妇来给顾客讲解怎么根据季节性的变化在餐桌上搭配酒和菜。
在阪急阪神全楼里大概有50多处小舞台,一个月当中大约有500次做小型的活动。一年大概是6000次做不同的活动。
除了外场销售区域,为了方便销售,梅田阪急阪神对于后场区域也进行了改造。阪急阪神的后场区域不仅有自己的进货渠道,还有专门的为员工使用的手扶电梯、员工便利店和休息区。员工在这里拿货、吃饭、休息和客人没有冲突。同时由于设计了最简便的拿货路线,员工也能方便快捷拿到货品,缩短顾客的等待时间。
阪急阪神百货店现在是日本百货公司H2O Retailing旗下品牌。公司计划在2018年春季之前,在浙江省宁波市开设以百货店为核心的大型商业设施。这是H2O首次在海外开设直营店,预计总投资额将超过500亿日元(约合25.8亿元人民币)。
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界面记者袁园)