讃岐うどん店「丸亀製麺」を運営するトリドールは2016年4月の新入社員を前年比8割増の70人にする。また同年の入社式はハワイで開く。同社は「企業をグローバルに成長させる意欲を引き出すため」と説明。採用数を大幅に増やす新入社員は、海外での丸亀製麺やファストフード店の店舗拡大を見据え、店舗責任者や新業態の企画者などを育てる。
トリドールは外食店を国内で852店、欧米や東南アジアなど海外11カ国・地域で102店運営する。粟田貴也社長は「アフリカや南米など全世界に外食店を開く」と話す。
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