ミックスジュース発祥、大阪の喫茶店 70年の歴史に幕——贯通日本资讯频道
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ミックスジュース発祥、大阪の喫茶店 70年の歴史に幕

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千成屋珈琲店の前に立つ店主の恒川豊子さん=8日、大阪市浪速区恵美須東3丁目


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「ミックスジュース発祥の店」として知られる大阪・新世界の喫茶店「千成屋珈琲(コーヒー)店」(大阪市浪速区)が今夏、閉店した。伝統の味を守ってきた3代目店主の恒川豊子さん(73)が体調を崩し、約70年の歴史に幕を下ろすことになった。


豊子さんは8日、業者が店内の冷蔵庫や製氷機を運び出す様子を見守った。「何とか続けたいと思ったが、体がついていかない。お客さんに『ごめんね、ありがとう』と伝えたい」


店の前身は、豊子さんの義父の一郎さんが1948年にジャンジャン横丁で開業した果物店。売れ残った果物を「捨てるのはもったいない」と思いついたのがミックスジュースだった。バナナ、リンゴ、モモ、ミカンに牛乳と砂糖を加えてかき混ぜる。評判になり、60年に喫茶店へ業態変更し、看板メニューにした。


豊子さんが初めて飲んだのは5…



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