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日本柑桔生产新技术3则

作者:佚名  来源:中国食品科技网   更新:2016-10-11 15:09:14  点击:  切换到繁體中文

 

1、柑桔花量诊断技术


通过分析11月中旬-12月中旬的5mm粗细的“青岛温州蜜柑”根系中的淀粉含量,来预测翌年柑桔的花量。淀粉含量在1%以下,翌年花量少,柑桔产量低,导致隔年结果;4%以上,花量多,柑桔产量过高,又会导致下一年隔年结果;淀粉含量只有在1%-4%,翌年的柑桔花量才适中,产量才适度,才能保持每年稳定生产同样高品质的柑桔。通过对根系中淀粉含量的测定,以预测翌年柑桔的花量,若花量过少或过多,就通过栽培措施加以促花或控花,以达到花量适中,从而控制大小年结果。


2、柑桔矮化栽培技术


因劳动力老龄化,为方便采收柑桔,减轻劳动强度,育成飞龙枳矮化砧。青岛温州蜜柑嫁接在飞龙枳上比嫁接在枳上的树冠高度从2.4米降低到1.9米,降低了20-25%,树冠大小从24.0立方米降到11.3立方米,因而采收更方便,并且果实糖度也提高了0.5度。


3、温州蜜柑水浸状腐烂果的早期鉴别


通过在分级机上安装一照像装置,拍摄果皮上有无小破损点,从而剔除损伤果,以防小破损点在贮藏过程中扩大成腐烂果。这项技术尚未在生产中应用。



 

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