猛暑のなか、コンビニエンスストアのおでんの販売が始まった。おでんはコンビニにとって秋冬の看板商品。異例の猛暑は9月上旬まで続きそうだが、台風などで暑さが落ち着く日もあるためか、セブン―イレブン・ジャパンでは好調な売れ行きだという。 セブンは、昨年とほぼ同じ9日に販売を開始。22日までの間、前年同期を上回る売れ行きという。好調な理由について、「確かに今年は猛暑だが、猛暑の日とその谷間との体感温度が大きく、食べたくなる人が増えているのでは」(広報)と分析する。 セブンの今年のおでんの特徴は、ニンジンやタマネギを炊き出して抽出した野菜のうまみを、従来のつゆに加えたことだ。「40年のおでん販売の歴史のなかではじめて」という。 ローソンも7日に販売を始めた。同社の広報は「猛暑が終わったらすぐに手にとってもらえるよう、店におでんがあることを知ってもらえれば今は十分だ」と話す。今年は、酢であえた枝豆とカニかまを、透明なこんにゃく生地で包んだ変わり種などを目玉に商戦に臨む。 ファミリーマートも今月28日に本格的に販売を始める。(佐藤亜季) |
コンビニおでん販売開始 セブンでは猛暑でも意外と好調
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