東京・日本橋に日本橋高島屋ショッピングセンターの新館が25日、開業する。高島屋は流行を意識した111店をそろえた。キーワードは「早朝」と「体験」だ。21日の内覧会に、記者も参加した。
三井不動産などと手がけた新館は、地下1階~地上7階。となりにあり百貨店が入る本館の、3分の1ほどの広さだ。
店の4割は飲食店や食品販売のテナント。全体の営業開始は午前10時半だが、ベーカリーやカフェなど12店は午前7時半から前倒しで営業する。
主なターゲットは、近くのオフィスで働く人と、周辺に増えているタワーマンションで暮らす共働きの家族だ。高島屋子会社の開発担当者は「朝食を買ったり食べたりできる場所が少ないという声に応えた」と話す。
早朝を狙うのは、飲食店だけで…